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Klappentext (Quelle siehe Link oben, Homepage):
"Stecken Sie den Stecker Ihres Slowcookers in die Steckdose und machen Sie
sich bereit – ich nehme Sie mit auf eine kulinarische Weltreise in 55
Gerichten! Probieren Sie französisches Ragout, Eintopf aus Holland,
indisches Gemüsecurry, Schweizer Fondue, Auflauf aus Südafrika, Dessert
aus den USA – und alles, ohne in der Küche zu stehen oder Ihren Topf zu
beaufsichtigen. Arbeits- und zeitsparender geht es kaum! Alle Rezepte
sind neu (also nicht in anderen Büchern vorhanden), getestet und
verzichten weitestgehend auf Fertigprodukte."
Nach meiner Rezension zu einem Kochbuch für den Thermomix (TM) kommt heute eine zu einem Kochbuch für den Slowcooker (SC). Ich liebe das Kochen in diesem Gerät und inzwischen gibt es Slowcooker in verschiedenen Größen in meiner Küche. Immer wieder lese ich, das Slowcooker "Rudeltiere" sind und das stimmt wirklich ;) In meinem kleinen SC mache ich gerne Nachtisch, Suppen oder Soßen, im großen SC dann mehr die Hauptgerichte, wie zum Beispiel das indische Butterhuhn, Schaschlik, Grünkohl, Gulasch oder die weltbeste Bolognese...
Denke ich an Slowcooker, dann denke ich automatisch an Gabriele Frankemölle. Wer sich mit dem Thema beschäftigt, der sollte auf jeden Fall auf ihre Seite Slowcooker.de gehen. Dort findet man alle nötigen Infos über die unterschiedlichsten Geräte und deren Arbeitsweise, sehr viele tolle Rezepte, interessante Videos und natürlich auch ihre Kochbücher (die man dort gleich bestellen kann).
Inzwischen habe ich einige fast alle Kochbücher von ihr und bis jetzt ist mir jedes ihrer Rezepte gelungen!
Das neue Kochbuch nimmt uns mit auf eine köstliche Reise um die Welt, quer durch alle Kontinente.
Da passt alles: der Aufbau (vorneweg wichtige Theorie für die Neulinge), die Fotos (alles sieht so appetitlich aus!), das Layout und die Auswahl der Gerichte. Es gibt Vorspeisen, Suppen und Eintopfgerichte, Hauptgerichte, Beilagen und (gaaanz wichtig) Süßspeisen - also alles, was das Herz oder der Magen begehrt!
Da passt alles: der Aufbau (vorneweg wichtige Theorie für die Neulinge), die Fotos (alles sieht so appetitlich aus!), das Layout und die Auswahl der Gerichte. Es gibt Vorspeisen, Suppen und Eintopfgerichte, Hauptgerichte, Beilagen und (gaaanz wichtig) Süßspeisen - also alles, was das Herz oder der Magen begehrt!
Besonders praktisch finde ich die Spiralbindung und die wischfesten Seiten
Verlag Pressebüro gfra
126 Seiten
978-3-946398-08-0
15,90€
Kaeng Phanaeng
Kaeng Phanaeng
