Auch in dieser Woche kommt der Rückblick in abgespeckter Form und dann auch noch einen Tag zu spät... Aber ich habe gestern Abend auf dem Balkon gesessen, habe in die Sterne geguckt und darüber alles andere vergessen...
Fotos gibt es in dieser Woche nur vom Essen (dafür aber ganz viele) und hier ein paar aus Aidlingen, die ich auf dem Weg zum Arzt gemacht habe...
Gugga mr a mole
Die letzten Folgen der Serie "The Quest", den Krimi "Die Tote aus der Schlucht", "Lecker aufs Land" (juhu, neue Folgen!), den Film "Ant-Man and the Wasp", den voll schlechten Film "Jupiter Ascending", ein paar Folgen "I Zombie"Des Geschmier ko jo koi Sau läsa
Ich merke, dass ich langsam zur Ruhe komme und habe mit dem Buch "Die Blütensammlerin" von Petra Durst-Benning angefangenJa horcha Se mol!
Fertig gehört: "Der doppelte Monet" (Kaffee? Tee? Mord! 1) von Ellen Barksdale, gelesen von Vera Teltz, angefangen mit "Die letzten Worte des Ian O'Shelley" (Kaffee? Tee? Mord! 2) von Ellen Barksdale, gelesen von Vera Teltz und angefangen mit "Bretonische Geheimnisse" (Kommissar Dupin 7) von Jean-Luc Bannalec, gelesen von Gerd WamelingAußerdem viel Entspannungsmusik bei Spotify
I hann grad älle Händ voll z'do
Nicht so viel zu tun, da noch krank geschrieben...Drei Bier send au a Vesper, ond dann hasch erschd no nix gesse
Vielleicht war es nicht die schlauste Idee, die HelloFresh Koch-Box in einer der heißesten Wochen des Jahres auszuprobieren.... Ofenkartoffeln bei gefühlten 40 grad in der Küche - das hat schon was 😂
Es gibt verschiedene Möglichkeiten bei den Koch-Boxen, wir hatten uns für 5 Mahlzeiten (2 Personen) entschieden.
Am Dienstag war es soweit: die Lieferung sollte durch DPD erfolgen, was mir im Vorfeld schon Bauchschmerzen bereitete, da dieser Zustelldienst bei uns nicht soo gut funktioniert (um es mal freundlich auszudrücken...) Wider Erwarten hat das aber gut geklappt, der Zusteller war pünktlich und drückte mir ein echt schweres, großes Paket in die Hände..
Die "trockenen" bzw haltbaren Zutaten sind immer in einer Papiertüte und farblich markiert. Die frischen Zutaten sind alle in einer großen Plastiktüte, mit "Dämmmaterial" und Kühl"kissen" (die waren zum Teil am nächsten Tag noch gefroren). Für jede Mahlzeit gibt es eine große Rezeptkarte (auch farblich markiert, so dass da wirklich nichts schiefgehen kann), auf der die Zubereitung Schritt für Schritt erklärt wird. Auf den Rezeptkarten steht auch, wann man die Gerichte zubereiten sollte - wenn Fisch oder Fleisch dabei ist, ist das ja nicht ganz unwichtig (dann steht da zum Beispiel Tag 1-2 oder Tag 1-5)
So gab es in dieser Woche:
"Zitroniger Wels aus Sukow, dazu Kartoffelsalat mit Gurke und Radieschen"
Dieses Gericht war sehr lecker - toll fand ich den Fisch, den ich noch nie gegessen hatte (praktisch grätenfrei)
"Scharfes Hähnchen-Kokos-Curry mit Blumenkohl, Paprika und Karottenreis"
Auch dieses Gericht war sehr lecker und mir gefällt, dass man keine Reste hat - es war zum Beispiel ein Mini-Blumenkohl dabei, der völlig ausreichend war
"Rindersteak mit geschmorten Tomaten, Rosmarinkartoffeln und frischem Blattsalat"
Wieder sehr sehr lecker!
"Gnocchi in cremiger Tomatensoße mit Spinat, verfeinert durch würziges Schnittlauch-Walnuss-Öl"
Da konnte man auch nichts dran aussetzen - sehr lecker! Hätten mehr Gnocchi sein dürfen 😊
Das fünfte Gericht haben wir noch nicht gemacht - das wäre die "Würzige Linsenbolognese mit viel Gemüse und Balsamicoessig" gewesen. Das machen wir, wenn es etwas kühler ist - das Gemüse kommt in einen Salat und der Rest ist ja eh haltbar..
Zutaten: Qualität war sehr gut, alles war frisch. Gut fand ich die Mengen - wenn man für ein Gericht 1 Frühlingszwiebel braucht, dann ist da auch nur 1 Frühlingszwiebel! Ich finde ja immer Rezepte blöd, wo man von bestimmten Zuten "eine Handvoll" braucht, es sie aber nur in großen Mengen zu kaufen gibt... Dann muss man zum Beispiel tagelang Weißkohl essen...
Rezeptideen: sehr vielfältig und abwechslungsreich - man kann sich die Box individuell zusammenstellen, es gibt immer 8 Gerichte zur Auswahl: "Veggie", "leichter Genuss", "Neuentdeckungen" und "Zeit sparen"
Zubereitung: easypeasy, durch die Schritt-für-Schritt-Anleitung auch für Kochanfänger geeignet
Portionsgrößen: ausreichend - manchmal hätte es etwas mehr sein können, aber das war eher, weil es so lecker war... Außerdem war so auch noch Nachtisch möglich 😋
Preis: wir hatten einen Gutschein, so dass wir für 5 Mahlzeiten insgesamt knapp 41€ bezahlt haben - das finde ich durchaus angemessen. Normalpreis wäre knapp 58€ - auch das ist noch ok.
Verpackung: Klar, wenn ich das alles im Laden gekauft hätte, wäre da wahrscheinlich weniger Müll bei rausgekommen. Aber ich hatte schon das Gefühl, dass sich HelloFresh darüber wirklich Gedanken gemacht hat und nach dem Motto handelt "so wenig wie möglich, so viel wie nötig". Die Kühlpads werden bei mir jetzt weiter verwendet, der Rest geht in den Biomüll, in den Papiermüll oder zum Wertstoffhof...
Fazit: Ab und zu ist das sicher eine gute Sache, es war auf jeden Fall schon mal nett, nicht ständig überlegen zu müssen, was man am nächsten Tag kochen will... Jetzt pausieren wir erst einmal ein paar Wochen und wenn es wieder etwas kühler ist, dann werde ich noch meinen zweiten Gutschein einlösen
Die Rezepte gibt es im übrigen auch so unter ↗Rezepte HelloFresh (auch für den Thermomix!)
